护国菜造句

• “护国菜”的这一传说似不可信。
• 更古怪的是它的名字：“护国菜”。
• 如今的护国菜，已不是当初的民间吃法。
• ”这“护国菜”其实是一道老掉牙的潮州菜谱。
• 千变万变，不变的是那个响亮的名字：“护国菜”。
• ”少帝听后，极为感动，便替这道菜赐名“护国菜”。
• 十分感动，于是就封此菜为“护国菜”，一直延传至今。
• 然而，潮汕一些老师父传说，使用番薯叶做护国菜较为理想，但只能在秋冬才有。
• 番薯叶和嫩梢，过去在荒年才有人食用，称护国菜，近年来虽有一些人食用，但尚未普及开来。
• 某五星级饭店的餐厅经理说，到我们这里来的客人不仅是“上帝”，我们还要请他品尝护国菜当当“皇帝”。
• 对蔬菜果品，粗料细做，清淡鲜美，营养丰富，如护国菜、马蹄泥、厚茹芥菜、糖烧地瓜等，皆为美食家所称道。
• 代表品种有：烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、什锦乌石参、葱姜炒蟹、干炸虾枣等，都是潮州特色名菜，流传岭南地区及海内外。
• 潮汕诗翁张华云(1910-1993)有《竹枝词?护国菜》曰：“君王蒙难下潮州，猪嘴夺粮饷冕旒，薯叶沐恩封护国，愁烟惨绿自风流。
• 甜菜类如：绉纱莲蓉、金瓜芋泥等，甜腻相宜甘香可口，还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等，素菜荤做、香烂软滑、素而不斋，是广东素菜类的代表。
• 譬如蕃茨，原属猪的粗杂料，经厨师加工，可烹制糕烧蕃茨；蕃茨叶经精心挑选，脱去硬梗，加上火脚、上汤、温香菇、鸡油等，成为筵席佳肴“护国菜”。
• 4.且说各地潮州菜馆，在“水陆罗八珍，樽罂溢九酝”的宴席上，总少不了一道汤菜上品：“护国菜”，但见：冰碗羹碧，翡翠溶光，举箸凝脂滑，嚼齿留软香。
• 现代的护国菜，原料要求很精，一定要是番薯叶尖，所谓地瓜叶子的生长部位，摘净切碎，配以虾蟹等海味末，用鸡汤煨透，放在大瓷盆中蒸熟，熬成一盆深绿色羹。
• 潮菜以海鲜品为主要原料，但潮菜中最有名的却不是海参大虾之类，而是一道以地瓜叶子为原料的“护国菜”，“玉碗盛来碧绿汤，香而不腻调阴阳”，给人留下特殊的印象。
• 制作精细的潮菜菜式中，不仅有着名贵的燕窝、鱼翅、鲍鱼烹制的精品，也不乏粗菜精制的特色菜，如地瓜叶做成的“护国菜”，芋头做成的“芋泥”，大芥菜做成的“大菜羹”等。
• 既然甘薯的引进是在明朝，那么南宋末年，粤东的和尚要在田地里摘到甘薯叶是很难成说的，但是，一代代的人们，宁可信其然而不问其所以然，他们被“护国菜”故事的悲壮之情感动了。