脍残是什么意思

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即脍残鱼，今通称银鱼。
   ▶ 唐皮日休《松江早春》诗： “稳凭船舷无一事，分明数得脍残鱼。”
   ▶ 宋高承《事物纪原‧虫鱼禽兽‧脍残》： “ 越王勾践之保会稽也，方斫鱼为脍，闻有吴兵，弃其馀于江，化而为鱼，犹作脍形，故名脍残，亦曰王馀鱼。”
   ▶ 清吴伟业有《脍残》诗。

脍（膾）kuài ㄎㄨㄞˋ1）细切的肉：～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人...
残（殘）cán ㄘㄢˊ1）害，毁坏：～害。摧～。2）不完全，余下的：～余...

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