羹胾是什么意思

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   1.  肉羹和大块肉。
     ▶ 《礼记‧内则》： “士不贰羹胾。”
     ▶ 《墨子‧节用中》： “羹胾不重。”
     ▶ 孙诒让 间诂： “《说文‧肉部》云： ‘胾， 大脔也。 ’……羹， 大羹、鈃羹也。”一说， 胾， 肉之细切者。
     ▶ 《管子‧弟子职》： “羹胾中别。”
     ▶ 尹知章 注： “胾， 谓肉而细切。”
   
   2.  泛指菜肴。
     ▶ 宋 王安石 《车载板》诗： “且长随我游， 吾不汝羹胾。”
  

• 羹    gēng ㄍㄥˉ1）用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋...
• 胾    zì ㄗˋ1）切成大块的肉。池酒林胾