榆钱糕是什么意思
- 以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。
▶ 清 富察敦崇 《燕京岁时记‧榆钱糕》： “三月榆初钱时， 采而蒸之， 合以糖面， 谓之榆钱糕。”
- 榆钱 yúqián（～儿）榆荚，形状圆而小，像小铜钱。◆ 榆钱yúqián（...
- 糕 gāo ㄍㄠˉ1）用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年～。...
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