棒棒鸡是什么意思

用"棒棒鸡"造句

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著名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。

棒 bàng ㄅㄤˋ1）棍子：木～。～子（ａ．棍子；ｂ．玉米的别称）。～槌...
鸡（鷄）jī ㄐㄧˉ1）家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性啼能报晓，...

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