棒棒鸡怎么读
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翻译解释
- 棒棒鸡什么意思：著名 川 菜。 为凉菜。 制法： 鸡煮熟去骨， 用棒将鸡肉敲松， 扯成丝， 淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。 由于鸡肉被棒敲松了， 调味易于渗入， 酸甜香辣， 甚为可口。
- 棒棒鸡的英语：bon bon (steamed shredded) chicken
- 棒棒鸡的日语：バンバンジー. 『参考』四川料理の名.鶏肉をゆでて,棒でたたいて柔らかくほぐし,ごまだれをかけたもの.
- 棒棒鸡的韩语：방방지
