庖霜怎么读

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读音分解

庖的发音
霜的发音

翻译解释

庖霜什么意思：细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。 ▶ 唐韩愈孟郊《城南联句》： “庖霜脍玄鲫，淅玉炊香粳。” ▶ 钱仲联集释引孙汝听曰： “庖霜者，以鲫为脍，其白如霜。” ▶ 宋朱松《牛尾狸》诗之一： “压糟玉面天涯见，琢雪庖霜照眼明。”

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