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东方美人茶的英文

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"东方美人茶"怎么读用"东方美人茶"造句

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  • dong fang mei ren tea
  • oriental beauty

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百科解释

东方美人茶,又名膨风茶、?风茶、福寿茶、旧称番庄乌龙,客家人亦称其为冰风茶、烟风茶或称为蜒仔茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品。台湾茶叶改良场公布的发酵度为60%,新竹苗栗地区茶农所制的发酵度则多达75-85%,使儿茶素几乎一半以上半氧化,故不会产生任何“生菁臭”、“臭菁味”,且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带。适合制作东方美人茶的茶种有“青心大?”、“白毛猴”、“台茶15号”、“台茶17号”,其中以“青心大?”品质最佳。如今,东方美人茶的采收必须在炎夏六、七月,农历芒种至大暑间,即端午节前后10天,茶树嫩芽经茶小绿叶蝉(小绿浮尘子)吸食后长成之茶芽,称为“著涎”的茶菁,茶叶品质的好坏决定在“著涎”的程度。经手工采摘一心二叶,再以传统技术精制?
详细百科解释
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