黄酒鸡造句

• 就像这里的主妇为拜年客打一碗黄酒鸡蛋什么的，名曰“喝茶”。
• 黄酒鸡做法：先切好杀好的活鸡，不加任何佐料（除少许姜，用于去腥去寒气。
• 主料：鸡翅四只；辅料：话梅6粒；调料：生抽、白糖、黄酒鸡翅洗净拎干水分，这一点很重要。
• 其中最具特色的属“黄酒鸡”，一般传统客家人，媳妇怀孕其家婆就要预先用糯米、酒饼、酒曲酿造“客家黄老酒”，待儿媳产后补身。
• 而白果猪肚马蹄烩鲍鱼、神仙鸭、黄酒鸡、鸡汁烩花菇、炸鲜门鳝、炖陈皮鸭汤、鸡鸭饭等很难吃到的传统美食，这次就让你大开眼界！
• 黄酒鸡以往是客家人逢年过节（特别是春节）和妇女坐月子才会做的汤酒，具体做法是取一定量的生姜洗净剁碎，然后放进油锅炸，再将准备好的农家鸡块放进去闷一段时间，最后起锅与黄酒一起倒进瓷锅煮一个多小时即可，客家人习惯一次做整只鸡，然后分次盛出来加热后食用，但在夏季会不宜保存。