娘惹菜造句

• 娘惹菜其实是加入马来菜元素的中国菜。
• 如娘惹马来语、娘惹服饰、娘惹珠绣、娘惹餐具、娘惹菜肴等。
• 原料：槟榔屿的娘惹菜常伴有干虾酱，这是由于受到泰国菜系的影响。
• 偏于酸和辣的娘惹菜：地域：在马来西亚北部半岛，特别是槟榔屿地区。
• 由于马六甲是最早有华人移民的地方，所以娘惹菜亦是最正宗，一定要试。
• 从地理上讲：偏甜的娘惹菜：地域：马六甲以及新加坡等靠近印尼区域的娘惹菜。
• 因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。
• 4、参?辣椒酱是最基础的娘惹酱料，在大多数菜肴中都会用到，是学习娘惹菜的入门。
• 现在的“娘惹”已是一类菜的通称，柠檬草香兰叶等佐料，在娘惹菜里是少不了的调料。
• 娘惹菜虽然使用了大量的南洋香料，看起来和马来菜或印度菜很相似，但味道却有出入。
• 娘惹菜的代表有叁芭臭豆鱼头、虾酱鸡、鱼鳔汤、椰浆饭、娘惹粽、摩摩喳喳、九层塔等。
• 而莎巴这里主打的，则是清淡浓味兼有的马来华人餐，同时糅合进椰香味重娘惹菜的特色。
• 蓑蓑人、娘惹人的饮食结合了两种族人的文化背景和习惯，他们平常吃的菜便叫“娘惹菜”。
• 马来沾酱是娘惹菜里不可少的一道酱汁，若没有其它菜肴，当地人便以马来式沾酱和青瓜拌白饭吃。
• 这也包含饮食在内，因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。
• 喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，比如由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕。
• 在马来西亚，娘惹菜是独特的文化风情，跟传统的化中华文化有点接近，却又加了点热带民族的奔放情怀。
• Laska是娘惹菜的一种，味道偏辣，在味道很辣很重的汤中放入一些炒过的食品，如贝、虾等，再拌上椰奶，别有风味。
• 喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼头儿足着呢。
• 据说在马来西亚的中国女性后裔个个都是烹饪能手，她们平时做的菜就叫“娘惹菜”，是令人交口称赞的南洋菜式之一，自成一派。

• 娘惹菜的法语：Cuisine nyonya