减重率造句

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（2）杀青：杀青程度以减重率控制在40%。
减重率为60%～65%。
通常，芽叶减重率控制在18%左右，时间6?8小时。
待减重率达到10%左右，手捏茶叶互不粘连时，即可出锅摊凉。
至叶质变软，叶色由鲜绿变暗绿，鲜叶减重率为12%左右为宜。
当鲜叶青草气散发，叶片变软，减重率达10%～15%时，便可付制。
light de-enzyming含水量较低的鲜叶锅炒杀青时，失水较少，减重率不超过35%。
水仙品种晒青程度要晒足，减重率为10％-15％(清香型产品除外)。
一般通过晒青程度试验，即可得出适予如下摇青方式的晒青减重率。
折梗不断，茶香显露、减重率36～40%，雨青杀青程度掌握要求更足些。
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约经4～5分钟，芽蒂萎软清气消失，发出茶香，减重率达30％左右，即可出锅。
晒青叶含水率在70%左右，减重率5-15%，以顶芽下垂、略有青香时为晒青适度。
一般是茶树品种而异，以顶、二叶下垂，叶色转浅绿，青气退，青香起，掌握减重率10%±2%为宜。
作用，因定发酵成果；与此同时，使青叶水分汽化蒸发（减重率一般为20%～30%），叶质转柔，便于揉捻。
二青叶适度标准为：减重率30%，含水量35%--40%；手捏茶叶有弹性，手握不易松散；叶质软，粘性，叶色绿，无烟焦和水闷气。
叶形小、叶质薄、芽叶含水量较少的品种，如毛触、本山、奇兰等，在正常条件下宜轻晒重摇，晒青减重率为5-8%，每次摇青转数多。
一般萎凋时间4-6小时，萎凋叶叶质柔软，手捏成团，松手不易弹散，嫩梗折之不断，叶面失去光泽，色暗绿，青草气大部分消失，略有清香，减重率达30-40％，则萎凋适率。
杀青程度：以叶色由鲜绿转暗绿，不带红梗红叶，手捏柔软，略有粘性，茎梗折而不断，紧捏叶子能成团，稍有弹性，青草气散失，略带茶香，杀青叶减重率控制在40%左右为适度。
根据鲜叶等级的差别以及鲜叶内含水量的差异，杀青温度控制在260-230℃，每锅内投叶量为350-300克鲜叶；当芽叶减重率达30%左右，芽叶颜色转为暗绿并且散发清香即为杀青适度，即转入下一工序进行做形。
叶形大、叶质肥厚、梗叶粗大，含水量较多的品种，如梅占、水仙、佛手，宜分次重晒(二晒二晾)，晒青减重率10-12%，这些品种在做青中容易变红，摇青时应多次轻摇，约摇4-6次，每次摇青转数较少，约为毛触品种的一半。