摘青是什么意思

谓果实等未成熟即采摘。
   ▶ 宋 韩彦直 《橘录‧采摘》： “岁当重阳， 色未黄， 有采之者， 名曰摘青。”

• 摘:    zhāi ㄓㄞˉ1）采取，拿下：采～ ...
• 青:    qīng ㄑㄧㄥˉ1）深绿色或浅蓝色 ...