鲎子酱是什么意思
- 用鲎鱼卵制成的酱。
▶ 《北户录‧红蝙蝠》“红蝙蝠……南人收为媚药, 与象鼻虫、鲎珠、诺龙为比” 唐 崔龟图 注: “﹝鲎﹞子如麻子, 堪为酱, 即鲎子酱也。”
▶ 明 屠本畯 《闽中海错疏‧介部》: “鲎……雌多子, 子如绿豆大而黄色, 布满骨骼中, 东浙 闽 广 人重之, 以为鮓, 谓之鲎子酱。”参见“ 鲎酱 ”。
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