鱼丸是什么意思
- 食品。 将鱼肉剁成碎末, 加上佐料而制成的丸状物。
▶ 吴趋 《姑苏野史‧五月太湖银鱼汛》: “此外, 还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”
▶ 《文汇报》1992.7.14: “我初次吃到 福州 鱼丸, 是在1936年夏。”亦称“ 鱼丸子 ”。
▶ 《文汇报》1992.7.7: “然后讲到怎样烧鱼, 怎样浇汁鱼, 怎样做鱼丸子。”
- 鱼 (魚)yú ㄩˊ1)脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸...
- 丸 wán ㄨㄢˊ1)小而圆的东西:弹(dàn)~。肉~儿。2)专指“药丸...