试茶是什么意思

• 品茶。
     ▶ 宋 蔡襄 《茶录》： “ 建安 民间试茶， 皆不入香， 恐夺其真。”
     ▶ 清 张岱 《陶庵梦忆‧禊泉》： “试茶， 茶香发， 新汲少有石腥， 宿三日， 气方尽。”
     ▶ 清 马曰璐 《汧江太史斋中品泉盛青嵝同作》诗： “清晨同过太史家， 不比试茶闲自啜。”
  

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