试厨是什么意思

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谓初试烧菜本领。
▶ 《说郛》卷七三引宋洪巽《旸谷漫录》： “此日试厨，幸中台意，照例支犒。”

试（試）shì ㄕˋ1）按照预定的想法非正式地做：～车。～图。～航。～问...
厨 chú ㄔㄨˊ1）做饭菜的场所：～房。庖～（厨房）。～师。～子。名～。...

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