蚝白是什么意思

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指生食的蚝肉。
▶ 清李调元《南越笔记‧蚝》： “蚝……一房一肉，肉之大小，随其房，色白而含绿粉。生食曰蚝白，腌之曰蛎黄。”

蚝 háo ㄏㄠˊ1）即“牡蛎”：～油。～豉（牡蛎肉的干制品）。·参考词汇...
白 bái ㄅㄞˊ1）雪花或乳汁那样的颜色：～色。～米。2）明亮：～昼。～...

其他语种

蚝白的韩语：
蚝白的俄语：

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