美洲山核桃是什么意思

• [pecan]
  胡桃科坚果和乔木，学名Carya illinoinensis，原产于北美温带地区。树高偶达50米，树皮深裂，羽状复叶。其坚果富含油脂，气味和质地独特。该种是含油量最高的植物之一，其油脂的热量值接近于奶油。美洲山核桃生产是美国东南部颇具规模的产业。在当地，山核桃馅饼和山核桃糖都是传统的甜食。

• 美洲山核桃的英语：
• 美洲山核桃的法语：