咬牙饧是什么意思

• 即胶牙饧。 一种用麦芽或谷芽熬制而成， 黏性很强的糖。 古人常于元日食之。
     ▶ 宋 庞元英 《文昌杂录》卷三： “ 唐 岁时节物， 元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙饧。”
  

• 咬牙    yǎo yá①由于极端愤怒或忍住极大的痛苦而咬紧牙齿：恨得直～│～忍痛...
• 饧    （餳）xíng ㄒㄧㄥˊ1）糖稀。2）糖块、面剂子等变软：糖～了。3）...