侯鲭是什么意思

• 精美的荤菜。 鲭， 鱼和肉合烹而成的食物。
     ▶ 唐 陈陶 《冬日暮旅泊庐陵》诗： “弃置侯鲭任羇束， 不劳龟瓦问穷通。”
     ▶ 明 史谨 《高唐驿》诗： “慷慨具淆酒， 侯鲭杂梨栗。”
     ▶ 清 黄景仁 《余伯扶少云昆仲施大雪帆消寒夜集分赋》： “薄具当侯鲭， 错列只蔬蓏。”参见“ 五侯鲭 ”。
  

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• 鲭    （鯖）qīng ㄑㄧㄥˉ1）鱼类的一科，身体呈梭形而侧扁，鳞圆而细小，...