面筋怎么读
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翻译解释
- 面筋什么意思：miàn jin食品，用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下的混合蛋白质就是面筋。
- 面筋的英语：gluten ◇面筋蛋白 mucedin; 面筋筋力仪 aleurometer
- 面筋的法语：gluten
- 面筋的日语：生麩[なまふ].グルテン.
- 面筋的韩语：[명사] (1)〈화학〉 글루텐. ＝[麸质] [麸素] [【음역어】 哥路登] (2)밀에서 녹말을 빼고 남은, 아직 마르지 않은 기울.
- 面筋的俄语：pinyin:miànjīn (сырая) клейковина, глутен
