东坡肘子的英文

• dong po pork joint
• stewed pork knuckle with sugar and soy sauce in dongpostyle

• "东"英文翻译    east
• "坡"英文翻译    slope
• "肘子"英文翻译    upper part of a leg of pork ...
• "肘子" 英文翻译 :    1.(作为食物的猪腿的最上部) upper part of a leg of pork2.(肘) elbow
• "东坡" 英文翻译 :    dongpo
• "后肘子" 英文翻译 :    hind shank
• "酱肘子" 英文翻译 :    braised pork shoulder with soy sauce spiced pork shoulder; braised pork shoulder with soy sauce; spiced pork shoulder
• "烤肘子" 英文翻译 :    roasted pork knuckle
• "肘子肉" 英文翻译 :    horseshoe piece
• "猪肘子" 英文翻译 :    lccl; pork hock; pork shoulder
• "东坡棋" 英文翻译 :    mirror go
• "东坡肉" 英文翻译 :    dongpo's pork
• "郭东坡" 英文翻译 :    guo dongpo
• "马东坡" 英文翻译 :    ma dongpo
• "苏东坡" 英文翻译 :    su shi
• "冰糖肘子" 英文翻译 :    pork joint stewed with rock sugar
• "锅烧肘子" 英文翻译 :    fried pork joint; pork knuckle in casserole
• "好来登肘子" 英文翻译 :    haolaideng elbow
• "红扒肘子" 英文翻译 :    braised pork hock in brown sauce
• "红烧肘子" 英文翻译 :    braised joint of pork in brown sauce; pork leg braised in brown sauce
• "红焖肘子" 英文翻译 :    braised pork joint
• "麻粉肘子" 英文翻译 :    braised pig elbow
• "水晶肘子" 英文翻译 :    cold pork knuckle in jelly; crystal pork knuckle
• "东坡焙肉" 英文翻译 :    dongpo pork
• "东坡方肉" 英文翻译 :    braised dongpo pork

• Waiter : our specialties include dongpo pork legs ， wine soaked fried fish chips , and chicken with chestnuts
  服务员：我们的特色菜是东坡肘子、溜鱼片，还有栗子鸡。

• 东坡肘子什么意思：东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳 ，有人称其为“美容食品”。选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻、粑而不烂的境地。