蛤柱是什么意思

即江珧柱。 又称乾贝。 由海产贝蛤等闭壳肌乾制成的珍贵食品。
   ▶ 宋 陆游 《读近人诗》诗： “琢雕自是文章病， 奇险尤伤气骨多。 君看太羹玄酒味， 蟹螯蛤柱岂同科。”参见“ 江珧柱 ”。

• 蛤:    gé ㄍㄜˊ1）〔～蜊〕软体动物，壳 ...
• 柱:    zhù ㄓㄨˋ1）建筑物中直立的起支 ...