脯腊是什么意思

 1.  乾肉。
   ▶ 《周礼‧天官‧腊人》： “掌乾肉， 凡田兽之脯腊、膴胖之事。”
   ▶ 郑玄 注： “薄析曰脯。 棰之而施姜桂曰锻修。 腊， 小物全乾也。”
   ▶ 《齐民要术‧脯腊》“作五味脯” 缪启愉 校释： “关于脯和腊， 混称时都是乾肉， 分指则有别……大动物析成条片的叫做‘脯’， 小动物全作的叫做‘腊’。”
   ▶ 宋+更多解释... 孟元老 《东京梦华录‧大内》： “凡饮食时新花果、鱼虾鳖蟹、鹑兔脯腊、金玉珍玩衣著， 无非天下之奇。”
   ▶ 明 谢肇淛 《五杂俎‧人部一》： “ 尧 舜 至圣， 身如脯腊； 桀 纣 无道， 肥肤三尺。”
 
 2.  引申为皮肉乾枯。
   ▶ 晋 葛洪 《抱朴子‧对俗》： “金玉在九窍， 则死人为之不朽；盐卤沾于肌髓， 则脯腊为之不烂。”

• 脯:    fǔ ㄈㄨˇ1）肉干：鹿～。兔～。2 ...
• 腊:    （臘）xī ㄒㄧˉ1）干肉：“噬～肉 ...