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怎么读

汉语拼音:[ biān ]  
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  • 煸什么意思:biān ㄅㄧㄢˉ1)把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:~锅。把葱花、姜丝先~一~。
  • 煸的英语:动词[方言] (把菜、肉等放在热油里炒到半熟) stir-fry before stewing
  • 煸的法语:动faire sauter avant de cuire
  • 煸的日语:煸biān〈方〉下ごしらえで,野菜や肉などを短時間にいためる.把切qiē好的肉煸一下/切りそろえた肉をさっと下ごしらえする.
  • 煸的韩语:[동사]【방언】 채소·고기 따위를 끓는 기름에 볶아서 반쯤 익히다.煸牛肉丝;기름에 살짝 볶은 잘게 썬 쇠고기
  • 煸的俄语:pinyin:biānгл. пекинский диал. обжаривать

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