荷包胙造句

• 据说是1778年（乾隆四十三年）大余人戴衙亨喜中状元，他让来家庆贺的人吃过宴席后，每人带一只荷包胙回家，让家中老人品尝。
• 据说是1778年(乾隆四十三年)大余人戴衙亨喜中状元，他让来家庆贺的人吃过宴席后，每人带一只荷包胙回家，让家中老人品尝。
• 特色菜肴有荷包胙（肉）、鱼饼、白斩鸡、蛋皮、菜干扣肉、粉蒸鱼、捶鱼丝、三杯鸡、酿豆腐、炒东坡、小炒鱼、红烧狗肉等等。
• 荷包胙，又名荷包肉，是赣南客家人喜欢吃的一道名菜，不管是红喜事还是白喜事，桌面上都少不了这道色、香、味俱佳的上等菜肴。
• 客家人历来崇尚节俭，凡在酒席上吃不完的荷包胙等菜，都要用荷叶将它包好，带回家给没参加宴席的家人品尝，这种风俗习惯一直流传下来。
• 荷包胙是江西大余的传统特色菜，它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来油而不腻，香能饱肚，饭菜合一。
• 如今，市场上已有料理好的“荷包胙”调配料??“莲叶蒸肉米粉”，普通家庭要想“过一把瘾”也不难，只要买来猪肉和“莲叶蒸肉米粉”，自己动手制作几个，蒸熟即可食用。
• 等到“状元席”散席后，戴状元考虑到还有一部分乡邻因事或因病无法参加宴会，就请赴宴的人用荷叶把宴席上未吃完的“荷包胙”、“头牲”（指鸡鸭肉块）、“炸鱼”等“兜”回家去让家人品尝。
• “状元席”散席后，戴状元考虑到那些在家无法参加宴会的人（主要是妇老残幼），就请赴宴的人用荷叶把宴席上未吃完的“荷包胙”、“头牲”（指鸡鸭肉块）、“炸鱼”等“折”回家去让家人品尝。
• 再把糯米和粳米适量搭配，将米炒至微黄、喷香为宜，然后将炒好的米加上适量的小茴香、八角等香料磨成粉，并将五花猪肉切成一寸左右见方，用盐、酱油、料酒腌制一小时，将猪肉骨头熬成汤，将此汤把猪肉、粉包成圆锥形，根据荷包胙的数量多少上甑蒸数小时。
• 经过数代传下，“荷包胙”演变成南康的一道名菜，赣南各地均有“正宗南康荷包肉”之称，现市场有卖“荷包胙”或其原料都非正宗的“荷包胙”制作原料，因其中有些香料和它的一些配比属于祖传的一些秘方，这些都不会外传的，所以只有在南康的乡村才能享受到真正的“荷包胙”的滋味。
• 另外还有龙归茶、月亮花生巴、斋婆柚、石鱼、玉兰片、毛尖茶、桂鱼丝、竹笋干、五香麻鸡、南安板鸭、美味鸡、多味花生，脐橙、萝卜干（脆）、野生蕨菜、银杏精茶、花菇，通心米粉、豆干、鱼丝、红薯干、百禽腊鹅、梦里香红瓜子、小布岩茶、三黄鸡、三甲酒（客家米酒）、茶树菇、莲子、阳埠腐竹、沙地板鸭、恒泰花生、荷包胙、黄元米果、汗头菜等。