煨制造句

• ５、煨制时，应采用小火煲煨的方法，不能开锅。
• 3?需根据不同原料的不同性质来确定煨制的时间。
• 将冬瓜切制成形加汤煨制酥软，燕窝用上汤煨过。
• 所以瓦罐使用次数愈多，煨制出的汤品味道愈鲜美。
• 1、将水发辽参洗净，放入清汤中，加盐，煨制入味。
• 2、百灵菇改刀成片，用鲍汁煨制入味，码入小碗内。
• ，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特别好。
• 6.放入鱼，小火煨制到汤汁基本收干，撒葱花出锅。
• 煨制的时间要稍长一些，才能使酸菜和鸭肉相互入味。
• 1、鱼翅排放整齐，用纱布包好，加上汤煨制2小时取出。
• 甲鱼应先烫水、去壳膜、后过油，再用小火慢慢煨制。
• 1、将龙筋、驼鸟筋、鹿筋提前发制好，煨制入味备用。
• 鸭子下锅后要先用大火烧开，撇净浮沫，再改小火煨制。
• 先将发的燕窝加清汤、冰糖煨制一遍再用，味道会更好。
• 1.基围虾剪须留尾，去壳待用；鱼翅发好，用鸡汤煨制。
• 1、将松茸改刀成1.5厘米x4厘米的条，用高汤煨制一下备用。
• 4.打去浮沫改为文火煨制，直至龟、蛇把软出香时即可。
• 工艺流程：海参切片→鲜烫煨制→调椒麻汁→装盘成菜。
• 1、将鲜鲍洗刷干净，用鲍汁煨制入味，入高压锅压制好。
• 3在入锅煨制时，凡使用多种原料的下料时均应做不同处理。